雨季一来,山里面便长出了许多野生蘑菇,特别是雨过天晴,各种菌子像春笋一样冒出来,像当前常见的鸡纵菌、乔巴菌等,都属味道鲜美的山珍,平时难以吃到。高温盛夏天的雨季,也成了捡菌子吃菌子的季节。
然而,菌子虽美味,但一定要注意自身的安全。每年,或多或少的在新闻上看到进山采摘野生菌发生受伤事故,食用野生菌中毒的事件。为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生,一定把安全放在第一位,千万不要因为好奇、尝鲜、试一试的心理,采食、买卖野生菌。
收到的短信提醒
如不小心食菌中毒,应立即拨打急救电话,前往医院治疗。在中毒者神志清醒的情况下采用简易的方法进行催吐、导泻,让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止反复呕吐导致脱水、休克。保留中毒人员食用的野生菌样本,供专业人员救治参考。不管如何,一旦发现食菌中毒,应尽快就医,切忌延误治疗时机。(作者:红河州蒙自矿冶公司冶炼分公司电解车间 邹翠梅 文/图)
编辑:陆昱诚
审核:张永宾